29. huhtikuuta 2010

Macaron



Olen pitkään halunnut leipoa macaron-leivoksia ja viime viikonloppuna tein niitä ensimmäistä kertaa. Niiden leipominen on hieman monimutkaista, mutta ei kuitenkaan niin vaikeaa kuin jotkut ohjeet ovat antaneet ymmärtää. Itse leivoin macaron-leivokset tämän ohjeen mukaisesti.

Kuvissa leivokset ovat mielestäni näyttäneet aina niin herkullisilta. Ja minua on myös miellyttänyt se että makuvariaatioita on niin monia. Itse tein vadelma-macaronseja (?) ja kuvassa niistä ne edustavimmat. Maistoin yhden ja minun makuuni ne ovat aivan liian makeita. Marenki yhdistettynä voikreemiin on hieman liikaa. Pitää kuitenkin ehkä vielä antaa niille toinen mahdollisuus ja kokeilla jotain muuta makua tai toista reseptiä.

2 kommenttia:

  1. Nice! :) Luulin, että tuo kuva on lainattu jostain, sen verran hyvin oot ensikertalaiseks pärjänny! :)

    VastaaPoista
  2. Kiitos :) Siinä tosiaan on ne edustavimmat, kaikki ei kyllä todellakaan onnistunu noin hyvin :D

    VastaaPoista